端午の節句は中国で数千年の歴史を持ち、深遠で独特な文化背景を有している伝統的な祝日です。その起源は古代の龍の図騰信仰と祭祀活動にあり、古代の愛国詩人屈原を記念する祝日と見なされています。屈原は楚国の偉大な詩人で、国と民の憂愁に苛まれて江に飛び込んだと伝えられています。彼を記念するために、人々は毎年旧暦の五月五日にドラゴンボートレースや粽子を食べるなどの行事を行い、彼の懐念と敬仰を表します。
粽子は端午の節句に欠かせない伝統食品で、その歴史も同じく悠久です。粽子は主に粳米を使用し、様々な餡を入れ、竹の葉で包んで、蒸し炊きして食べることができます。地域によって粽子の味や形は異なるものの、すべて中国の豊かな食文化と地域の特色を体現しています。
端午の節句に、粽子はただの美味しい食べ物ではなく、深い文化的な意味を含んでいます。それは家族の團結と和諧を象徴し、家族の集まりと和睦の共存を寓意しています。端午の日に、各家は粽子を包み、食べる習慣があり、この伝統的な祝日を共に祝います。
粽子の美味は人々に忘れられないほどです。粳米は蒸し炊きされると柔らかくなって、美味しくなります。餡は個人の口味に合わせて選択できるし、塩味や甘味など、豊かな味わいを与えます。竹の葉の清香と粳米、餡との融合は、人々に長く味わい続けさせます。端午の節句がやってくるたびに、南方人も北方人も、この美味しい料理を早く味わいたがります。
そこで、パンダ語学学校はの無料イベント — 粽子を作りましょう。
日付：２０２４年６月２日（日）
時間：１０：００－１１：４０
場所：パンダ語学学校静安校（上海市静安区愚園路172号環球世界ビル1808室）。詳しい住所情報は、以下のウェブサイトをご覧ください。
講師：俞洎一先生（中国の有名な粽子の故郷である湖州出身）
言語：日本語と中国語
席数：本イベントは6席限定で、パンダ語学学校の在籍生のみ参加可能です。先着順となります。
ご参加の皆様には、素敵なプレゼントも用意いたしました。
予約開始日時：２０２４年５月２７日（月）１８：００。